الذ وصفات الديك الرومي

ضعي صدر الديك الرومي الأمريكي مع الكرفس والفلفل الحلو في الخلاط الكهربائي. أهرسي المقادير جيداً واسكبي الخليط في وعاء كبير. أضيفي البيض، الملح والفلفل. أخفقي وحرّكي جيداً. أسكبي الخليط في وعاء خاص بالخبز مدهون بالزبدة. أضيفي الكتشاب على وجه الخليط. أخبزيه على حرارة 325 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى النضوج. أتركيه لمدة 10 دقائق قبل قلبه وتقطيعه.
رغيف "لانشيون" بصدر الديك الرومي الأمريكي


المقادير:

إدهني وعاء خاص بالفرن بنصف ملعقة من الزيت وضعي صدر الديك الرومي الأمريكي. رشّي الاوريغانو، إكليل الجبل، الكزبرة، قشر الليمون والملح. أفركي الصدر جيداً بالأعشاب. رشي الزيت المتبقي. أضيفي الكراث والجزر. غطي المقادير بورق ألومنيوم وحمريها على حرارة  350 فهرنهايت لمدة ساعة أو حتى النضوج حسب الذوق. أتركي الصدر جانباً لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.
صدر ديك رومي أمريكي محمّر بالأعشاب


المقادير:

أخلطي جيداً الفلفل الحلو مع الثوم والصعتر والفلفل والمح. أفركي الديك الرومي الأمريكي جيداً بالخليط. ضعيه في وعاء خاص بالفرن، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة. غطّيه بورق الومينيوم مدهون بالزبدة. حمّريه داخل الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين ونصف أو 3 ساعات حتى النضوج حسب الذوق. ضعي الخبز مع التفاح والكرفس والبصل والغار في طبق خاص بالفرن. أسكبي المرق ورشّي الملح والفلفل. أضيفي الزبدة وحمّري المقادير إلى جانب الديك الرومي لمدة 25 دقيقة.
ديك رومي أمريكي مع حشوة الخبز والتفاح

المقادير:

أفركي الديك الرومي الأمريكي بالملح والفلفل. ضعيه في وعاء خاص بالفرن، واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة. أخلطي الجزر والكرفس والبصل والصعتر. أسكبي نصف الخليط داخل فجوة الديك الرومي. أسكبي الحشوة المتبقية حول الديك الرومي. غطّيه بورق ألمنيوم مدهون بالزبدة. حمّريه داخل الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين ونصف أو 3 ساعات حتى النضوج حسب الذوق. أتريكه جانباً لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه. 
ديك رومي أمريكي محمّر

المقادير:

ديك رومي أمريكي بنكهة الحمضيات
ديك رومي أمريكي بنكهة الحمضيات
ضعي البرتقال مع الليمون الحامض والغريب فروت في وعاء كبير. أضيفي التوابل والملح والزيت. أخلطي…
صدر الديك الرومي الأمريكي المحمّر بمربى المشمش
صدر الديك الرومي الأمريكي المحمّر بمربى المشمش
حمي الفرن على 350 درجة فهرنهايت. اخلطي مربى المشمش مع الخل، زيت الزيتون، اكليل الجبل، التوابل…