المقادير:
14 أونصة نقانق "كيلباسا" ديك رومي أمريكي، مقطّعة شرائح
2 كوب حليب قليل الدسم
4 بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة و مقطعة مكعبات
1 بيضة، مخفوقة
1 فلفل احمر حلو صغير، مفروم
1 ملعقة كبيرة طحين الذرة
ملح و فلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
حمي الفرن على 350 درجة فهرنهايت. في وعاء للخلط ضعي نقانق "كيلباسا" ديك رومي أمريكي، حليب، بطاطا، بيضة، فلفل احمر حلو، ملح و فلفل. اخلطي المقادير ثم انقليها الى وعاء مغطى قعره بورق خاص للخبز. ضعيه في الفرن الحامي لمدة 50 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية. زينيه بالبقدونس.
يكفي 4 حصص
