تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

المقادير:

 

12   جوانح دجاج أمريكي
4/1  كوب صلصة الرمّان 
2/1  ملعقة صغيرة توابل منوّعة
2/1  ملعقة صغيرة فلفل أحمر حر
ملح وفلفل حسب الذوق
أرز وسلطة للتقديم


طريقة التحضير:

 

أخلطي جوانح الدجاج الأمريكي مع صلصة الرمّان، التوابل المنوّعة، الفلفل الحر، الملح والفلفل في وعاء. غطّي المقادير وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. أخرجي الوعاء من الثلاجة واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق. إقلي الجوانح بالزيت الحامي حتى الإحمرار أو النضوج حسب الذوق. قدّميها مع الأرز والسلطة.

يكفي 4 حصص