المقادير:
12 جوانح دجاج أمريكي
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
2/1 ملعقة صغيرة ثوم، مدقوق
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
أفركي جوانح الدجاج الأمريكي بالكزبرة، الزيت، الكاري، الثوم، الفلفل والملح. ضعيها في وعاء خاص بالفرن. حمّريها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى النضوج حسب الذوق. قدّميها مع الخس والطماطم.
يكفي 4 حصص
